農業体験農園でわ～るど交流！

農業体験農園歴11年。

【家族構成】

• 配偶者1名。
• 子2名。
• 自分。

今回は、イギリスからきている留学生と体験した農業体験をご紹介します。

2023.6.18　晴天

MIYAKO

茄子、ピーマンです。

今日は、それなりに収穫できそうです。

MIYAKO

収穫は、まだですね。

転機にもよりますが、来週か、再来週の収穫になりそうです。

MIYAKO

色がついているトマトは、来週あたり収穫かな。

本日の収穫

• じゃが芋

じゃが芋は、どこだ～！

Where are the potatoes.

じゃがいも見つけた！

I found a potato.

キャベツの収穫。

Harvested of cabbage.

よいしょ〜！

MIYAKO

彼女はそんなことは言っておりませんが…。

大根を収穫！

Harvesting radishes.

茄子を収穫！

Harvest eggplant.

本日の収穫終了！

採れたて野菜でLunch！

今回のメニューは、もんじゃ焼き。

材料

• キャベツ
• 明太子
• もち
• もんじゃソース
  • 薄力粉20ｇ
  • ウスターソース大さじ１
  • 水200ml

サラダ油でキャベツを炒めて、しんなりしたら、鍋の端に寄せ、土手を作ります。

真ん中にもんじゃソースを流し込み、もちと明太子を入れます。ソースがフツフツとしたら、混ぜます！

材料を混ぜ合わせて、焦げそうになってきたら、へらで押しながら、すくって食べます。

5人で食べたら、あっという間に食べてしまいました。

第二段は、チーズを足して、食べています。

参考までに

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まとめ

• 採りたて野菜で東京の月島名物”もんじゃ焼き”はとても美味しかったです！
• 体験農園で留学生と交流できて、とても楽しかったです！
• 採れたて野菜は、言葉が通じなくても美味しさは伝わります。

MIYAKO

体験農園は、まだ、まだ、続きます！

次回、お楽しみしていてください！