農業体験農園でわ~るど交流!

freshly picked vegetables

農業体験農園歴11年。

【家族構成】

  • 配偶者1名。
  • 子2名。
  • 自分。

今回は、イギリスからきている留学生と体験した農業体験をご紹介します。

余談

現在、借りている農園名は、「どろんこわ~るど」というところ。

老若男女、世界の人々の受け入れOK!です!

さすがの「わ~るど」ですね。

2023.6.18 晴天

MIYAKO
MIYAKO

茄子、ピーマンです。

今日は、それなりに収穫できそうです。

MIYAKO
MIYAKO

収穫は、まだですね。

転機にもよりますが、来週か、再来週の収穫になりそうです。

MIYAKO
MIYAKO

色がついているトマトは、来週あたり収穫かな。

本日の収穫

  • じゃが芋

じゃが芋は、どこだ~!

Where are the potatoes.

じゃがいも見つけた!

I found a potato.

キャベツの収穫。

Harvested of cabbage.

よいしょ〜!

MIYAKO
MIYAKO

彼女はそんなことは言っておりませんが…。

大根を収穫!

Harvesting radishes.

茄子を収穫!

Harvest eggplant.

本日の収穫終了!

採れたて野菜でLunch!

今回のメニューは、もんじゃ焼き。

材料

  • キャベツ
  • 明太子
  • もち
  • もんじゃソース
    • 薄力粉20g
    • ウスターソース大さじ1
    • 水200ml

サラダ油でキャベツを炒めて、しんなりしたら、鍋の端に寄せ、土手を作ります。

真ん中にもんじゃソースを流し込み、もちと明太子を入れます。ソースがフツフツとしたら、混ぜます!

材料を混ぜ合わせて、焦げそうになってきたら、へらで押しながら、すくって食べます。

5人で食べたら、あっという間に食べてしまいました。

第二段は、チーズを足して、食べています。

まとめ

  • 採りたて野菜で東京の月島名物”もんじゃ焼き”はとても美味しかったです!
  • 体験農園で留学生と交流できて、とても楽しかったです!
  • 採れたて野菜は、言葉が通じなくても美味しさは伝わります。
MIYAKO
MIYAKO

体験農園は、まだ、まだ、続きます!

次回、お楽しみしていてください!

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